Visserij in Nederland

Nederland is van oudsher een visvangend volkje. In de Noordzee wordt veel gevist op schol, tong, wijting, schar en garnalen. Dit gaat nog niet altijd op een duurzame manier. Zo staat de kabeljauw onder druk omdat er te veel op wordt gevist. En worden voor elke tong wel 6 scholletjes bijgevangen.

Sommige vismethodes beschadigen het leven onder water. Platvis, zoals de tong en schol, wordt bijvoorbeeld gevangen met de boomkor. Een boomkorkotter is een boot met aan beide zijkanten een net dat met kettingen over de grond gesleept wordt. Hierbij wordt de bodem aangetast en gaat veel van het bodemleven verloren.

Andere vangstmethoden zijn spanvisserij (waarbij een net tussen twee boten wordt gespannen) en trawlvisserij (waarbij een net door de zee wordt gesleept).

MSC-keurmerken

Gelukkig zijn steeds meer vissers zich bewust van de gevaren van overbevissing en schadelijke vistechnieken. Zij werken aan een duurzamere visserij, bijvoorbeeld door nieuwe, minder schadelijke vangstmethoden.

De Ekofish Group uit Urk sinds juni 2009 in het bezit van het MSC-keurmerk voor Noordzeeschol. Het bedrijf is daarmee de eerste die het duurzaamheidscertificaat ontvangt voor deze vissoort. Het WNF was actief betrokken bij MSC-certificering van de Ekofish Group met wie we afspraken hebben gemaakt over gesloten gebieden en vermindering van bijvangst en bodemschade. De Ekofish Group vist met ‘twinrig’-tuig op schol. Deze techniek is minder schadelijk dan de traditionele boomkor.
Ook voor tong en makreel heeft een deel van de Nederlandse visserij in 2009 het MSC-keurmerk behaald.
De meeste Noordzeeharing die in Nederland te koop is, is eveneens voorzien van een MSC-keurmerk.
Voor de Hollandse garnaal loopt op dit moment de aanvraag voor het MSC-keurmerk. Er moet nog een aantal afspraken worden gemaakt, voordat ook de garnaal een MSC-keurmerk krijgt.

Noordzeevissen onder druk

Ondanks deze mooie resultaten gaat het nog niet met alle vis in de Noordzee even goed. Lees de stand van zaken voor: